
大根そば、とろろ芋添え
水分量は、お好みで増やして下さい
材料 1人分
(A)和食あごだしたれ・・・60ml 水・・・250ml
・冷凍そば(解凍する)・・・1玉
・大根(皮をむき千切りにし、レンジで加熱する)・・・80g
(B)刻みねぎ、とろろ芋・・・各適宜
・えび天(市販)・・・1尾
作り方
- 鍋に(A)を入れ温め、そばを加え加熱し、大根も加える
- ①を器に盛り付けスープもそそぎ、(B)とえび天を添える
水分量は、お好みで増やして下さい
(A)和食あごだしたれ・・・60ml 水・・・250ml
・冷凍そば(解凍する)・・・1玉
・大根(皮をむき千切りにし、レンジで加熱する)・・・80g
(B)刻みねぎ、とろろ芋・・・各適宜
・えび天(市販)・・・1尾