さつま芋とぶどうのスイーツサラダ

・さつま芋･･･400g

（Ａ）練乳･･･80g　マヨネーズ･･･40g

（Ｂ）極旨煎りたて4種の素焼きミックスナッツ（1/2くらいにカット）･･･50g　シナモンパウダー･･･少々

・たね無しぶどう2種（縦1/2にカット）･･･100g

1. さつま芋は皮をむき、輪切りもしくは半月切りにし、しばらく水につけ、たっぷりの湯で茹でる
2. ボウルに（Ａ）を入れ混ぜ合わせ、（Ｂ）を加え更に混ぜ合わせる
3. ②に水気を切った①とぶどうを加え、全体を和え器に盛り付ける