冷汁風そうめん

（Ａ）味噌･･･大さじ4　白だし･･･30ml　湯･･･500ml　いりごま（白）･･･大さじ1

（Ｂ）ミョウガ（輪切り）･･･3本　オクラ（輪切り）･･･40g

・素麺（茹でて流水で冷やし、水切り）･･･300g
・ミニトマト･･･適宜

1. ボウルに（Ａ）を入れ混ぜ合わせ、粗熱が取れたら（Ｂ）を入れ冷蔵庫で冷やす
2. 器に素麺を盛り付け、①をかけ、トマトを添える