豚しゃぶ、明太卵黄ソースがけ
まろやかでコクのあるソースです
材料 ４人分
・豚肩ロースしゃぶ用･･･200g
（Ａ）無着色辛子明太子[上切子]（皮を取り除きほぐす）･･･90g 卵黄･･･2個分
作り方
調理時間 約30分
- 豚肩ロースは、茹でて水気をきり、器に盛り付ける
- （Ａ）を混ぜ合わせる
- ①に②をかける
今回使用した商品
まろやかでコクのあるソースです
・豚肩ロースしゃぶ用･･･200g
（Ａ）無着色辛子明太子[上切子]（皮を取り除きほぐす）･･･90g 卵黄･･･2個分
調理時間 約30分