
和風回鍋肉風
七味唐辛子は、お好みで調整して下さい
材料 2~3人分
・さくらチキンモモ肉(一口大に切る)・・・300g
・こめ油・・・適宜
・極旨ミックススパイス・・・適宜
(A)キャベツ(ざく切り)・・・160g ピーマン(縦1/4に切りさらに斜め切り)・・・2個
・水・・・大さじ1
(B)和食あごだしたれ・・・大さじ3 味噌・・・大さじ2 オイスターソース・・・小さじ1 七味唐辛子・・・適宜
作り方
調理時間 約 分
- フライパンにこめ油を入れ熱し、さくらチキンモモ肉を炒め、極旨ミックススパイスをふり、一旦取り出しこめ油を足し入れ、(A)と水を加え炒め、肉を戻し入れさらに炒める
- ①に混ぜ合わせた(B)を加え、全体を絡め炒める
今回使用した商品 さくらチキンモモ肉
