きのこのグラタン、鮭風味

　ふりかけだけで調味しています

（Ａ）雪国まいたけ（小房に分ける）･･･1パック　そのまま使えるぶなしめじ･･･1袋

・こめ油･･･適宜
・鮭のふりかけ（ソフトタイプ）･･･大さじ1

（Ｂ）ホワイトソース（ハインツ）･･･290g　鮭のふりかけ（ソフトタイプ）･･･大さじ1

・とろけるチーズ･･･50g
・鮭のふりかけ（ソフトタイプ）、パセリ･･･各適宜

調理時間　約30分

1. （Ａ）をこめ油で炒め、鮭のふりかけ大さじ1で調味する
2. 耐熱容器に混ぜ合わせた（Ｂ）の半量をしき、①を並べる
3. ②に残りの（Ｂ）をのせひろげ、とろけるチーズをふりオーブントースターで焼く
4. 焼けたら取り出し、鮭のふりかけ、パセリをトッピング