逆オムそば

　燻製マヨネーズがアクセントに！

・豚バラスライス（食べ易い長さに切る）･･･200g
・こめ油･･･適宜
・三食焼きそば塩[3個入]（レンジで加熱する）･･･1袋

（Ａ）卵（溶いておく）･･･8個　マヨネーズ･･･大さじ2　片栗粉･･･小さじ2　極旨ミックススパイス･･･小さじ2　水菜（粗みじん切り）･･･60gくらい

・燻製マヨネーズ･･･適宜

調理時間　約40分

1. フライパンにこめ油を入れ熱し、豚バラ肉を炒め、火が通ったら焼きそばを入れ更に炒め、焼きそばに同封の粉末ソースを加え炒め混ぜる
2. スキレット（orフライパン）にこめ油を入れ熱し、混ぜ合わせた半量の（Ａ）を流し入れ焼く（アルミホイル等で蓋をする）※残りも同様に焼く
3. ②に①をのせ、燻製マヨネーズをしぼる