
野菜ジュースを使ってあんかけ焼きそば
普段と違ったあんかけ焼きそばです
材料 2人分
・中華麺(太麺)・・・2玉(260g)
・こめ油・・・適宜
・豚バラスライス(食べ易い長さに切る)・・・160g
・五目野菜炒め用ミックス・・・1袋(260g)
(A)丸鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ2 野菜ジュース・・・170g オイスターソース・・・小さじ1
・水溶き片栗粉(水、片栗粉・・・各大さじ1)・・・適宜
・極旨ミックススパイス・・・適宜
・ミニトマト・・・適宜
作り方
調理時間 約30分
- フライパンにこめ油を入れ熱し、中華麺を入れ押えつけながら焼き、極旨ミックススパイスをふり、器に盛り付ける
- ①のフライパンにこめ油を足し入れ、豚バラスライスを炒め、五目野菜炒め用ミックスも加え炒め、(A)を加え更に炒め、水溶き片栗粉を入れとろみをつける
- ②に極旨ミックススパイスで味を調整し、①にかけミニトマトをトッピングする
今回使用した商品 豚バラスライス
