秋の和風クリームシチュー 　栗の甘露煮がポイントです 材料　４～５人分 （Ａ）さくらチキンモモ一口･･･380g　カットぶなしめじ･･･100g　舞茸（小房に分ける）･･･1パック　レンコン（皮をむき、半月切り）･･･250g　人参（皮をむ ...

明太スープ豆腐 　簡単にできる身体に優しいメニューです 材料　４人分 （Ａ）白だし･･･60ml　水･･･540ml　明太子（ほぐす）･･･90g・絹豆腐（食べ易い大きさに切る）･･･450g・豆乳･･･100ml 作り方 鍋に（Ａ）を入れ ...

せんべい汁 　青森県の郷土料理です 材料　２人分 （Ａ）鶏がらスープ（顆粒）･･･大さじ1.5　水･･･500ml　あごだし醤油･･･大さじ1（Ｂ）えのき（下部を切り、1/2にカット）･･･1パック　人参（千切り）･･･1本　お徳用すし揚げ ...

秋のスープ 　具材はお好みの野菜でどうぞ♪ 材料　６人分 （Ａ）水･･･800ml　白だし･･･120ml（Ｂ）白ねぎ（斜め切り）･･･1本　洗いカットごぼう（皮をそぎ斜め切り）･･･1袋　しめじ･･･1袋　お徳用すし揚げ（湯通しし6等分に ...

栗のスープ 　デザート感覚のスープです 材料　３～４人分 （Ａ）むき甘栗･･･5袋（35g×5袋）　みどり贅沢しぼり･･･600ml・メープルシロップ･･･30g（Ｂ）シナモンパウダー、生クリーム･･･各適宜 作り方 調理時間　約10分 （ ...

メークィンとオクラのポタージュスープ 　オクラをスープに混ぜて召し上がって下さい 材料　４人分 ・玉ねぎ（薄くスライス）･･･150g・バター･･･20g（Ａ）水･･･400ml　フォンドボーペースト･･･1袋　メークィン（皮をむき薄くスラ ...

小豆と野菜のスープ、ちりめん添え 　身体にやさしいスープです 材料　４人分 （Ａ）カットぶなしめじ…100g　エリンギ…1パック　人参…1本・ゆであずき（缶詰）（無糖）（軽くつぶす）…180g（Ｂ）白だし…50ml　水…200ml・味噌…大 ...

じゃが芋のミルクスープ 　ホッとするスープ！朝食におすすめです 材料　４人分 （Ａ）じゃが芋（皮をむきすりおろす）…300g　玉ねぎ（すりおろす）…100g　アーモンドミルク…600ml・コンソメ（顆粒）…大さじ1・バター…30g・塩…少々 ...

じゃが芋のスフレ 　カルダモンやシナモンの香りのするスフレです 材料　４人分 （Ａ）じゃが芋（皮をむきつぶしておく）…360g　卵…4個　牛乳…50ml　コーン（水煮）…50g　極旨ミックススパイス…小さじ1　カルダモン…小さじ1・バター… ...

南瓜のスープ、ココナッツ風味 　 材料　６人分 ・玉ねぎ（みじん切り）…中1個・バター…10g・南瓜（皮・種・ワタを取り除き一口大に切る）…400g（Ａ）水…400ml　フォンドボーペースト（ハウス）…1袋　ココナッツミルク…140ml（ト ...