ミラノ風リゾット、レモン風味 　ミラノ風リゾットは、サフランとパルミジャーノチーズ香るイタリアミラノのリゾットです 材料　２人分 ・バター･･･10g・玉ねぎ（みじん切りにし、レンジで加熱する）･･･大1/2個・スマイルUP！ハーフベーコン ...

さっぱり豚丼、ぽん酢風味 　忙しい時におすすめです 材料　２人分 ・豚肩ロース焼肉用･･･180g・サラダ油･･･適宜・味塩こしょう･･･適宜・白飯･･･人数分・刻みのり･･･適宜・あごだしぽん酢（くばら）･･･適宜・大葉･･･適宜 作り方 ...

おでんのつゆで炊込みご飯 　おでんのつゆで、美味しい炊込みごはんができます 材料　６人分 ・さくらチキン手羽先（先は切落し、身に切れ目を入れる）･･･380g・サラダ油･･･適宜・味塩こしょう･･･適宜（Ａ）米･･･2合　水･･･310ml ...

えびめし 　えびめしは、岡山市の郷土料理のひとつです 材料　２～３人分 ・玉ねぎ（みじん切りにし、レンジで加熱）…大1/2個・バター…20g・白飯…360g・グリーンピース（水煮缶）…50g（Ａ）デミグラスソース…100g　ケチャップ、カレ ...

ほうれん草のリゾット 　鍋キューブを使っているので、簡単にでき便利です 材料　１～２人分 ・ハーフベーコン（食べ易い大きさに切る）…4枚（Ａ）鍋キューブ（濃厚白湯）…1個　水…200ml（Ｂ）白飯…180g　ほうれん草（茹でて食べ易い大きさ ...

たっぷりシーフードの和風パエリア 　予め炊飯器で炊飯し、その後ホットプレートやスキレットでパリッと焼く事が、ポイントのひとつです。 材料　６人分 （Ａ）米…2合　水…300ml　極旨通のうまだし（中身を出す）…2袋　サフラン（100mlのぬ ...

海鮮丼、昆布ごま油だれがけ 　白飯に混ぜている昆布茶と、昆布ごま油のたれがポイントです 材料　２人分 （Ａ）白飯･･･360g　昆布茶･･･小さじ2・刻みのり･･･適宜・刺身（九州産地盛り合わせ）･･･1パック・大葉（千切り）･･･適宜（Ｂ ...

キムチ鍋スープde炊込みご飯 　キムチはお好みで 材料　６人分 （Ａ）米･･･2合　キムチ鍋スープ･･･2合分の量（Ｂ）豚モモ切落し（食べ易い大きさに切る）･･･300g・サラダ油･･･適宜・極旨ミックススパイス･･･大さじ1・刻みねぎ（九 ...

鍋スープde中華おこわ風 　もちを加えることで、おこわ風に仕上がります 材料　６人分 （Ａ）ミックス野菜切りごぼう人参入り･･･100g　たけのこ短冊（水煮を湯通しする）･･･70g　生椎茸（スライス）･･･小4個・ごま油･･･大さじ2（Ｂ ...

カレー風味のいなり寿司 　普段と違ったカレー風味のいなり寿司です https://youtu.be/FvPGP7iYLCA 材料　４人分 ・すし揚げ･･･8枚（Ａ）あごだしつゆ･･･50ml　水･･･500ml　カレー粉･･･小さじ1（Ｂ） ...