豚バラスパイシー味噌串焼き 　味噌とコリアンダーがよく合います https://youtu.be/SrzHa1b1f-M 材料　２～３人分 ・豚バラブロック肉（1cmくらいの厚さにカット）･･･300g（Ａ）塩、こしょう、コリアンダー･･･ ...

ホットプレートde焼肉 　お好みの野菜を彩りよく焼くときれいです 材料　３～４人分 （Ａ）豚バラ焼肉用、豚肩カルビー焼肉用･･･各160g・極旨ミックススパイス･･･適宜（Ｂ）パプリカ（赤・黄）（大き目の乱切り）･･･各1/2個　ブロッコリ ...

簡単！カレーうどん 　 材料　２人分 （Ａ）白だし･･･100ml　水･･･600ml・レトルトカレー（S&B カレー曜日辛口）･･･2袋・国内産豚バラスライス（4等分の長さに切り、焼いておく）･･･200g・カレー粉･･･大さじ1 ...

豚キムチ丼 　 材料　３～４人分 ・豚バラ焼肉用（豚丼用）･･･300g・キムチ（長崎キョード あごだしキムチ）･･･200g・白飯･･･3～4人分・温泉卵･･･3～4個・きざみねぎ･･･適宜 作り方 調理時間　約20分 フライパンを熱し豚 ...

豚しゃぶ、シラチャーソース風 　 材料　４人分 ・豚ロース冷しゃぶ用･･･250g（Ａ）野菜ジュース･･･100ml　トマトケチャップ･･･大さじ2　チリペッパー･･･小さじ1　塩･･･小さじ1/2　パルスイート（液状）･･･小さじ1/2・ ...

サンマーメン（あんかけラーメン） 　具材はお好みのものを入れて下さい 材料　４人分 ・豚モモ切り落とし･･･350g・塩・こしょう･･･適宜（Ａ）ミックスもやしニラ･･･1袋（200g）　生きくらげ（細切り）･･･80g・ごま油･･･適宜・ ...

お家deアヒージョ 　ワインやビールのおともにおすすめです 材料　２～３人分 （Ａ）アヒージョの素2袋入（S&B）･･･2袋　オリーブオイル･･･大さじ8　クミンシード･･･小さじ1（Ｂ）豚ロースステーキカツ用･･･2枚（230g位 ...

プレート豚ステーキ 　 材料　３人分 ・黒豚ローステキ・カツ用･･･3枚・塩･･･少々・サラダ油･･･適宜・にんにく（スライス）･･･3片（ニラだれ）ニラ（みじん切り）･･･1束　ごま油･･･大さじ3　あごだし醤油･･･大さじ2　オイスター ...

ちょっと贅沢なメンチカツ 　肉を包んでいるので肉感が増します 材料　４人分 ・黒豚モモ切り落とし･･･160g・黄金の味（辛口）･･･大さじ2・市販のハンバーグのたね（1個を1/2にする）･･･2個・衣（薄力粉、溶き卵、パン粉）･･･適宜・ ...

ポークソテー、柚子マーマーレードソース添え 　甘さ控えめなマーマーレードが豚肉と良く合います 材料　３人分 ・豚ロースステーキカツ用（筋を切り、フォークで数カ所刺す）…3枚（380gくらい）・ハーブソルト…大さじ1・オリーブオイル…適宜・ロ ...