トマトとおくらのお漬物 　暑い日におすすめのメニューです 材料　３人分 ・ミニトマト･･･200g・オクラ（ヘタを切り塩もみし水洗い）･･･1袋・プチっとうどんすだちうどん･･･2個 作り方 ミニトマト、オクラに爪楊枝で数か所刺す全材料を密 ...

巾着とろろ 　身体にやさしいメニューです 材料　８個分 （Ａ）ネバリスター（皮をむきすりおろす）･･･280g　卵･･･1個　白だし･･･小さじ1　三つ葉（下部を切り、ゆでて粗みじん切り）･･･1袋・お徳用すしあげ（湯通しして、1辺を切り袋 ...

冬瓜の冷たいあんかけ 　冬瓜は冬のイメージですが、旬は夏で夏至に食べる習慣があったと言われています 材料　４人分 ・冬瓜･･･500g（Ａ）白だし･･･30ml　水･･･270ml・水溶きくず粉（くず粉･･･小さじ2　水･･･小さじ2）・大 ...

アスパラの焼き物、みそマヨディップ添え 　味噌とコリアンダーは相性が良く一味違うディップになっています 材料　３人分 ・グリーンアスパラ･･･２束・オリーブオイル･･･適宜＜みそマヨディップ＞みそ･･･80g　マヨネーズ･･･40g　コリア ...

ハムカツサンド 　 材料　４人分 ・いつも新鮮ロースハム4連…1パック・衣（薄力粉、溶き卵、パン粉）…適宜・揚げ油…適宜・極旨ひきだしソース…適宜・生ろぉるパン（切れ目を入れる）…1袋（Ａ）バター、粒マスタード、極旨マヨネーズ…各適宜・大葉 ...

大人のお子様ランチ 　便利で美味しい冷凍食品を使って、作っています 材料　１人分 ・えびフライ（冷凍）･･･2尾・揚げ油･･･適宜（Ａ）えびピラフ（冷凍）･･･100g　Bigナポリタン（冷凍）･･･適宜　ブロッコリー（冷凍）･･･適宜・ミ ...

ガレット 　モチモチしています https://youtu.be/Suv1RwW34xU 材料　５人分 （ガレットの皮）そば粉…150g　塩…少々　水…250ml　卵（溶いておく）…1個　サラダ油…適宜（具）ベーコン（食べやすい長さに切る） ...

あんかけたまご豆腐 　あんをかけるだけで、普段と違ったたまご豆腐に！ 材料　３人分 ・たまご豆腐（3個入り）･･･1袋（Ａ）白だし･･･30ml　水･･･300ml　たまご豆腐添付のたれ（小袋）･･･3袋（Ｂ）モーニングサラダ･･･60g　 ...

ポーチドエッグをのせたフレンチトースト 　イースター（復活祭）にいかがでしょうか 材料　２人分 「ポートドエッグ」・酢…大さじ2・塩…小さじ1・卵…2個「フレンチトースト」（Ａ）卵…1個　極旨ミックススパイス…少々　牛乳…150ml　イング ...