肉まんグラタン 　ボリューム満点のメニューです！ 材料　２人分 ・黒豚まん（レンジで加熱し、敷き紙をはがし、表面に十字に切れ目を入れる）･･･2個（Ａ）栗原はるみデミグラスソース･･･大さじ6　水･･･200ml（Ｂ）枝豆、コーン、ほうれん ...

チリビーンズ 　 材料　６人分 ・玉ねぎ（みじん切り）･･･1/2個・いつも新鮮ハーフベーコン4連･･･1束・オリーブオイル･･･適宜（Ａ）カットトマト缶･･･480g　マジックソルトペッパー･･･小さじ2　ミックスビーンズ･･･330g（ ...

豆腐deポルチーニ茸のリゾット風 　ポルチーニ茸の香るヘルシーなメニューです 材料　３人分 ・玉ねぎ（みじん切り）･･･1/2個・オリーブオイル･･･大さじ1（Ａ）ポルチーニ茸（水200mlで30分浸し、戻し刻む）･･･10g　国産絹とうふ ...

野菜の天ぷら 　抹茶塩の代わりに天つゆでも美味しいですよ 材料　４人分 （Ａ）霜降りひらたけ（小房に分ける）･･･1パック　アスパラ（下部を切りはかもを取り除く）･･･1束　長芋（皮をむき1cm～2㎝の輪切り）･･･250g・薄力粉･･･適 ...

トマトとおくらのお漬物 　暑い日におすすめのメニューです 材料　３人分 ・ミニトマト･･･200g・オクラ（ヘタを切り塩もみし水洗い）･･･1袋・プチっとうどんすだちうどん･･･2個 作り方 ミニトマト、オクラに爪楊枝で数か所刺す全材料を密 ...

巾着とろろ 　身体にやさしいメニューです 材料　８個分 （Ａ）ネバリスター（皮をむきすりおろす）･･･280g　卵･･･1個　白だし･･･小さじ1　三つ葉（下部を切り、ゆでて粗みじん切り）･･･1袋・お徳用すしあげ（湯通しして、1辺を切り袋 ...

冬瓜の冷たいあんかけ 　冬瓜は冬のイメージですが、旬は夏で夏至に食べる習慣があったと言われています 材料　４人分 ・冬瓜･･･500g（Ａ）白だし･･･30ml　水･･･270ml・水溶きくず粉（くず粉･･･小さじ2　水･･･小さじ2）・大 ...

アスパラの焼き物、みそマヨディップ添え 　味噌とコリアンダーは相性が良く一味違うディップになっています 材料　３人分 ・グリーンアスパラ･･･２束・オリーブオイル･･･適宜＜みそマヨディップ＞みそ･･･80g　マヨネーズ･･･40g　コリア ...

ハムカツサンド 　 材料　４人分 ・いつも新鮮ロースハム4連…1パック・衣（薄力粉、溶き卵、パン粉）…適宜・揚げ油…適宜・極旨ひきだしソース…適宜・生ろぉるパン（切れ目を入れる）…1袋（Ａ）バター、粒マスタード、極旨マヨネーズ…各適宜・大葉 ...

大人のお子様ランチ 　便利で美味しい冷凍食品を使って、作っています 材料　１人分 ・えびフライ（冷凍）･･･2尾・揚げ油･･･適宜（Ａ）えびピラフ（冷凍）･･･100g　Bigナポリタン（冷凍）･･･適宜　ブロッコリー（冷凍）･･･適宜・ミ ...