和風回鍋肉風 　七味唐辛子は、お好みで調整して下さい 材料　２～３人分 ・さくらチキンモモ肉（一口大に切る）･･･300g・こめ油･･･適宜・極旨ミックススパイス･･･適宜（Ａ）キャベツ（ざく切り）･･･160g　ピーマン（縦1/4に切りさ ...

鶏手羽肉de参鶏湯 　オイスターソースを加える事でコクが出て上品な一品に･･･五香粉、花椒はお好みで。 材料　４人分 （Ａ）丸鶏がらスープの素（顆粒）･･･大さじ1.5　水･･･800ml　生姜（皮をむき、厚めにスライス）･･･30g　オイ ...

鶏肉とかぼちゃのグラタン 　レンジ加熱時に出た汁を、ホワイトソースに混ぜるとより旨味が増します 材料　４人分 （Ａ）さくらチキンモモ一口･･･300g　極旨ミックススパイス･･･小さじ1・ホワイトソース･･･1缶（290g）・冷凍かぼちゃ（ ...

鶏ムネ肉のネギソースがけ 　ムネ肉を、砂糖・塩の入った水につけることによって、柔らかくしっとりします 材料　４人分 ・さくらチキンムネ肉（スライス）･･･350g（Ａ）水･･･200ml　砂糖、塩･･･各10g・米粉、こめ油･･･各適宜（Ｂ ...

鶏肉のピリ辛ソースチーズかけ（ラクレット風〉 　ご飯がすすみます 材料　３～４人分 （Ａ）さくらチキンモモ（一口大に切る）･･･550g　塩･･･小さじ1/2　砂糖･･･小さじ1　料理酒･･･大さじ2　片栗粉･･･小さじ1・こめ油･･･適宜 ...

チキンステーキ、すりおろし山芋ソースがけ 　肉を山芋ソースに絡ませて食べて下さい 材料　４人分 ・さくらチキンモモ（すき焼き用）･･･360g・極旨ミックススパイス･･･適宜・こめ油･･･適宜・料理酒･･･大さじ1（Ａ）長芋（皮をむきすりお ...

手羽中de参鶏湯風 　ご飯を加えてもOKです 材料　４人分 （Ａ）丸鶏がらスープの素（顆粒）･･･大さじ2　水･･･750ml　新生姜（スライス）･･･30g　オイスターソース･･･大さじ1　紹興酒･･･大さじ2　五香粉、花椒･･･各適宜・ ...

白菜のアーモンドミルク煮 　ご飯を加えてもOKです 材料　４～５人分 ・さくらチキンモモ（食べ易い大きさに切る）･･･330g・極旨ミックススパイス･･･小さじ1・こめ油･･･適宜（Ａ）水･･･200ml　白だし･･･大さじ1　コンソメ顆粒 ...

生姜たっぷり鶏肉と茄子の黒酢あん 　ご飯がすすみます！ 材料　４～５人分 （Ａ）さくらチキンモモ一口（大きければカットする）･･･300g　あごだしつゆ、料理酒･･･各大さじ1・片栗粉、こめ油･･･各適宜・なす（皮をしま状にむき乱切りし、塩 ...

鶏ムネ肉deカルボナーラ風ニョッキ 　鶏のムネ肉を使っているので意外にあっさりです 材料　４人分 ・さくらチキンムネ肉（スライスして水600mlコンソメ大さじ1で茹でる）･･･330g・オリーブオイル･･･大さじ1・極旨ミックススパイス･･ ...