卵チャーハン、牛タンのせ 　温泉卵を牛タンに絡ませながら、食べて下さい 材料　４人分 ・卵（溶いておく）･･･4個・ごま油･･･適宜（Ａ）白飯･･･540g　刻み葱（白）･･･1パック・極旨ミックススパイス･･･小さじ2・味付けが自慢の「牛 ...

あんかけ餃子 　ギョーザと牛タン、二つの味を楽しめます 材料　２～３人分 ・味の素ギョーザ･･･1袋・ごま油･･･適宜・牛タン焼肉用（うす切り）･･･140g・白ねぎ（斜め切り）･･･1本（Ａ）ダシダ･･･小さじ1　水･･･大さじ5・水溶き ...

牛タンのじゃがバタ炒め 　冷凍のポテトを使っているので簡単にできます 材料　４人分 ・牛タン焼肉用（うす切り）･･･130g・バター･･･10g・皮つきポテトカントリースタイル（解凍する）･･･100g・極旨ミックススパイス･･･小さじ1. ...

ビーフステーキ 　焼き加減はお好みで調整してください https://youtu.be/rZB6zby07SQ 材料　２人分 ・牛肩ロースステーキ用肉･･･2枚（380gくらい）・きび砂糖･･･少々・肉に添付のステーキスパイス･･･2袋・牛 ...

焼肉ピザ 　ボリュームのあるピザです 材料　４人分 ・ピザ生地（ピザクラスト19cm）･･･2枚（Ａ）ダシダ･･･3g　マヨネーズ･･･30g　粒マスタード･･･10g・交雑種プルコギ焼肉（味付け）･･･300g・カラーピーマン（輪切り）･ ...

牛タン弁当 　爽やかなお弁当です 材料　２人分 ・牛タン焼肉用･･･200g・オリーブオイル･･･適宜・極旨ミックススパイス･･･適宜・レモン果汁･･･適宜（Ａ）白飯･･･360g　レモン果汁･･･小さじ1　クレソン（刻む）※飾り用はとって ...

牛肉ときのこのカシューナッツ炒め 　きのこはお好みのものでOKです 材料　４人分 （Ａ）牛切落し･･･180g　紹興酒、あごだし醤油･･･各大さじ2・ごま油･･･適宜（Ｂ）エリンギ（スライス）･･･1パック　舞茸（小房に分ける）･･･1パッ ...

牛ステーキ、フルーツ＆野菜添え 　 材料　２人分 ・牛肩ロースステーキ（常温に戻しフォークで数カ所刺す）･･･200g・塩、ブラックペッパー･･･各適宜・オリーブオイル…適宜・にんにく（スライス）･･･2片［付け合せ］・南瓜（スライス）、い ...

中華風煮込み 　器に盛る前にしばらく置くと味がより深く浸みこみます 材料　４人分 （Ａ）ダシダ･･･大さじ1　水･･･600ml・牛・カレー・シチュー用肉･･･200g・じゃが芋（メークィンの皮をむき乱切りにしてレンジで加熱）･･･360g ...

チーズプルコギを使ってミートパスタ 　スパゲティに肉を絡めて食べて下さい 材料　２人分 （Ａ）水･･･900ml　コンソメ（顆粒）･･･大さじ1・スパゲティ（1.6mm）･･･200g・オリーブオイル･･･適宜・国産牛チーズプルコギ･･･2 ...