シチュー天津飯風

　天津飯のあんの代わりにシチューです

・牛・豚合挽ミンチ･･･130g
・サラダ油･･･適宜
・白飯･･･180g
・極旨ミックススパイス･･･適宜

（Ａ）卵･･･4個　マヨネーズ･･･大さじ1

・カリー屋ハヤシ･･･1袋
・パセリ（ドライ）･･･適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにサラダ油を入れ熱し、ミンチを炒め、肉に熱が通ったら白飯を加え更に炒め、極旨ミックススパイスで調味し器に盛り付ける
2. ①のフライパンの汚れをふきとり、サラダ油を入れ熱し、混ぜ合わせた（Ａ）を加えお好みのかたさで焼き、①にのせる
3. ②に温めたカリー屋ハヤシをかけ、パセリをふる

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