
鶏肉のレモングリル、チーズリゾット添え
コクがあり、爽やかなメニューです
材料 2人分
(A)さくらチキンモモ一口・・・350g ピエトロドレッシングまろやかレモン・・・80g
・オリーブオイル・・・適宜
(B)白飯・・・180g 水・・・200ml コンソメ顆粒・・・小さじ2
・粉チーズ・・・大さじ3
・チャービル・・・適宜
作り方
調理時間 約90分
- 密閉袋に(A)を入れ揉み込み、1時間程つけ込む
- フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、①を(つけダレごと)焼き、肉を器に盛り付け、残ったスープ(焼き汁)は煮詰め、肉の上からかける
- 鍋に(B)を入れ煮込み、粉チーズを加え全体を絡め、 ②に添えチャービルも添える
今回使用した商品 さくらチキンモモ一口
