焼豚と豆腐の中華風煮

　焼豚の味の濃さで、水分量を調整して下さい

（A）丸鶏がらスープの素（顆粒）･･･大さじ1　水･･･350ml　すりおろし生姜･･･小さじ1/2

・焼豚（お好みの大きさに切る）･･･100g
・トントン奴とうふ3個セット（8等分くらいに切る）･･･1パック
・小松菜（茹でて、食べ易い大きさに切る）･･･1/2袋

（Ｂ）五香粉、ブラックペッパー･･･各適宜

・水溶き片栗粉（水、片栗粉･･･各大さじ1）･･･適宜
・ごま油･･･適宜

調理時間　約30分

1. 鍋に（Ａ）を入れ温め、焼豚と豆腐を加え煮る
2. ①に小松菜を加え温め、（Ｂ）を入れ、水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、最後にごま油をふる

---