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えびの入ったオムライス、ハヤシソース添え
オムライスの中身はお好みで食材を加えて下さい
材料 1人分
・サラダえび(1/2にカットする)・・・80g
・白飯・・・180g
・サラダ油・・・適宜
・極旨ミックススパイス・・・適宜
・カリー屋ハヤシ(箱の表示通り温める)・・・1個
(A)卵・・・3個 マヨネーズ・・・大さじ1/2 片栗粉・・・小さじ1
・生クリーム、パセリ・・・各適宜
作り方
調理時間 約30分
- フライパンにサラダ油を入れ温め、えびと白飯を加えて炒め、極旨ミックススパイス、カリー屋ハヤシ大さじ3を入れ軽く調味し、器に盛り付ける
- ①のフライパンの汚れをふきとり、サラダ油を足し入れ熱し、混ぜ合わせた(A)を流し入れ、お好みのかたさまで焼き、①の上にのせる
- ②に残りのカリー屋ハヤシを添え、生クリームとパセリをふる
今回使用した商品 さくら美人 卵
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