苺のカプレーゼ

　トマトのかわりに、苺を並べています

・苺（縦1/2にカット）･･･少量1パック
・北海道産十勝モッツァレラチーズ（スライス）･･･1袋
・バジル（生）･･･適宜

（Ａ）オリーブオイル･･･適宜　塩･･･適宜　ブラックペッパー･･･適宜　エディブルフラワー･･･適宜

調理時間　約20分

1. 器に苺、チーズ、バジルを交互に並べる
2. ①に（Ａ）をふる
3. ②にエディブルフラワーを添える

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