ケーキ寿司

　お好みの型で作って下さい！

（Ａ）白飯･･･540g　すし太郎（2袋入）･･･1袋

・錦糸卵（料理酒をふり軽くレンジで加熱し、粗みじん切り）･･･40g

（Ｂ）いつも新鮮ロースハム4連（バラ型に成型）･･･適宜　ラディッシュ（薄切りにし、塩をふり、水洗い）･･･適宜　ブラックオリーブ（スライス）･･･適宜　チャービル･･･適宜

（Ｃ）苺、エディブルフラワー、チャービル･･･各適宜

調理時間　約30分

1. ボウルに（Ａ）を入れ混ぜ合わせ、粗熱をとる
2. 型（セルクル等を使うと便利）の半分に①を詰め、錦糸卵をのせその上に①をのせ、錦糸卵ものせる
3. ②を型から外し器に盛り付け、（Ｂ）を飾り、（Ｃ）を添える

---