海鮮丼、昆布ごま油だれがけ
白飯に混ぜている昆布茶と、昆布ごま油のたれがポイントです
材料 2人分
(A)白飯・・・360g 昆布茶・・・小さじ2
・刻みのり・・・適宜
・刺身(九州産地盛り合わせ)・・・1パック
・大葉(千切り)・・・適宜
(B)塩昆布(粗く刻む)・・・10g ごま油…10g あごだし醤油・・・20g
作り方
調理時間 約20分
- 丼に混ぜ合わせた(A)を盛り、刻みのりをちらす
- ①に刺身をのせ、大葉を添える
- 食べる直前に混ぜ合わせた(B)をかけていただく
今回使用した商品 刺身(九州産地盛り合わせ)