お家deうな重風

・うなぎの蒲焼き･･･1尾
・みりん･･･小さじ1
・白飯･･･400g

（Ａ）錦糸卵（市販）･･･40g　味付きもみのり･･･適宜　アボカド（種・皮を取り除きスライスしレモン果汁をふっておく）･･･1/2個　長芋とろろ（冷凍）（解凍する）･･･40g　大葉･･･2枚

・山椒の粉･･･適宜

調理時間　約15分

1. うなぎの蒲焼きを食べ易い大きさに切り、みりんをふり、ふんわりとラップをかけレンジで加熱する
   （500w2分）
2. 器に白飯をしき、（Ａ）と①をのせる。
   （画像は、白飯→のり→錦糸卵→アボカド→うなぎ→大葉・長芋とろろ）
3. お好みで山椒の粉をうなぎの上にふる

---