なすとちりめんの混ぜ込みご飯

（Ａ）白飯･･･360g　白だし･･･小さじ1

・なす（しま状に皮をむき角切りにし、塩をふり、出てきたアクを拭き取る）･･･中1本
・サラダ油･･･大さじ1
・めちゃいけてるちりめん･･･20g
・大葉（千切り）･･･適宜

調理時間　約30分

1. （Ａ）を混ぜ合わせる
2. なすをサラダ油で炒める
3. ボウルに①、②、ちりめんを入れ混ぜ合わせ、器に盛り付け大葉を添える

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