焼き鮭におろし酢
爽やかなソースが、焼いた鮭に合います
材料 2人分
・銀鮭切身・・・2切れ
・塩・・・適宜
・料理酒・・・大さじ1
・薄力粉・・・適宜
・サラダ油・・・適宜
(A)すりおろし大根・・・40g 極旨日向夏ドレッシング・・・50g
作り方
調理時間 約30分
- 銀鮭に塩を少々ふり、しばらく置き出てきた水分を拭き、取り再び塩と料理酒をふる
- ①に薄力粉を軽くまぶし、サラダ油で焼く
- 器に②を盛り付け、混ぜ合わせた(A)をかける
今回使用した商品 銀鮭切身
爽やかなソースが、焼いた鮭に合います
・銀鮭切身・・・2切れ
・塩・・・適宜
・料理酒・・・大さじ1
・薄力粉・・・適宜
・サラダ油・・・適宜
(A)すりおろし大根・・・40g 極旨日向夏ドレッシング・・・50g
調理時間 約30分