チキンのラクレット風

・さくらチキンモモ肉（1/2に切り、できるだけ厚みを均一にしておく）･･･300g
・極旨ミックススパイス･･･小さじ2
・オリーブオイル･･･大さじ3
・十勝カマンベールチーズ（ホール）･･･1個
・ミニトマト、パセリ･･･各適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、極旨ミックススパイスをふったさくらチキンモモ肉を焼き、食べ易い大きさに切り、器に盛り付ける
2. カマンベールチーズの上部をそぎ、レンジ等で加熱し、やわらかくしておく
3. ①に②をかけ、ミニトマトとパセリを添える

---