白いスンドゥブ風

（Ａ）水･･･600ml　丸鶏がらスープの素（顆粒）･･･大さじ2

・すりおろしにんにく･･･小さじ1/2
・無糖バナメイ海老[大]（殻を取り背に切れ目を入れワタを取り、片栗粉で洗い水気を切っておく･･･10尾

（Ｂ）白ねぎ（白い部分を斜め切り）･･･1本　冷凍ほうれん草･･･90g

・絹豆腐･･･300g
・豆乳･･･100ml

［トッピング］
キムチ、ごま油･･･各適宜

調理時間　約30分

1. 鍋に（Ａ）とすりおろしにんにくを入れ温め、海老を入れ煮込み、（Ｂ）も入れ煮込む
2. ①に絹豆腐をくずしながら加え煮込み、豆乳を加える
3. ②の絹豆腐が温まったら器に盛り付け、トッピングのごま油をふり、キムチを添える

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