椎茸とゆばのうす炊き

（Ａ）白だし･･･60ml　水･･･600ml
・学校育ちの椎茸（軸をとり1/2に切る）･･･2パック
・平ゆば［乾燥ゆば］（表記通りに戻す）･･･3枚

調理時間　約20分

1. 鍋に（Ａ）を入れ温め、椎茸を煮て器に盛り付ける
2. ゆばは食べ易い大きさに切り、①の鍋でサッと煮て、①の器に盛り付ける
3. ②に煮汁を注ぐ

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