黄金の味deチャプチェ

（Ａ）牛切落し･･･220g　黄金の味（辛口）･･･大さじ4　片栗粉･･･大さじ1

・ごま油･･･適宜

（Ｂ）ピーマン（細切り）･･･2個　人参（細切り）･･･1/2本　そのまま使えるぶなしめじ･･･1袋（220g）

・春雨（茹でておく）･･･60g

（Ｃ）黄金の味（辛口）･･･大さじ7　水･･･100ml　塩･･･小さじ1/2

・いりごま･･･適宜

調理時間　約30分

1. ボウル等に（Ａ）を入れ揉み込み、ごま油のひいたフライパンで焼き、一旦取り出す
2. ①のフライパンにごま油を足し入れ、（Ｂ）を加え炒め、①の肉を戻し、春雨と混ぜ合わせた（Ｃ）を加え炒め、混ぜ絡める
3. 器に盛り付け、いりごまをふる

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