お肉たっぷりカレーピラフ風

・卵（溶いておく）･･･2個
・マヨネーズ･･･大さじ4
・豚モモ切落し（食べ易い大きさに切る）･･･300g

（Ａ）丸鶏ガラスープの素（顆粒）･･･大さじ1　カレー粉･･･小さじ2　昆布茶･･･小さじ1

・ピーマン（粗みじん切り）･･･中3個
・白飯･･･360g

調理時間　約30分

1. フライパンにマヨネーズ大さじ3を入れ熱し、卵を流し入れ、半熟状態になったら一旦取り出す
2. ①のフライパンにマヨネーズ大さじ1を足し入れ、豚モモ切落しを入れ炒め、（Ａ）とピーマンも入れ炒める
3. ②に白飯を入れ、①の卵も戻し入れ、全体を混ぜ炒める

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