魚のカルパッチョ

（Ａ）ミニトマト（粗みじん切り）･･･5個　オクラ（粗みじん切り）･･･5本　極旨日向夏ドレッシング･･･大さじ6

・お好みのお刺身（今回は九州産地めぐり刺身盛合わせ）･･･1パック
・ブラックペッパー･･･適宜

調理時間　約50分

1. ボウルに（Ａ）を入れ、しばらく漬け込む
2. 器に①をしき、お刺身を盛り付け更にその上から①を添え、ラップをして冷蔵庫でしばらく置く
3. ブラックペッパーをふる

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