![そうめんチャンプル](https://halloday-recipe.jp/wp/wp-content/uploads/2024/07/そうめんチャンプル.jpg)
そうめんチャンプル
味がうすければ、極旨塩だれを追いだれとして(分量外)かけて下さい
材料 3人分
・みつせそうめん(茹でてザルにあげる)・・・2杷(わ)
・ごま油・・・大さじ3
・豚バラ焼肉用(1/2にカット)・・・180g
・白ネギ(白い部分を斜め切り)・・・1本分
・極旨塩だれ・・・大さじ10
・刻みねぎ・・・適宜
作り方
調理時間 約30分
- フライパンにごま油を入れ熱し、そうめんをほんのりきつね色がつくまで焼き(そうめんは、あまり動かさず焼く)一旦取り出す
- ①のフライパンに豚バラ焼肉用を入れ焼き、白ネギと①の肉を戻し入れ、一緒に炒める
- ②に極旨塩だれを加え調味し、器に盛り付け刻みねぎをふる
今回使用した商品 豚バラ焼肉用
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