ネバリスターのステーキ、生ハム包み

・ネバリスター（皮をむき輪切り）･･･280g
・極旨ミックススパイス･･･大さじ1
・薄力粉･･･適宜
・オリーブオイル･･･大さじ3
・生ハム･･･適宜
・パセリ、ピンクペッパー･･･各適宜

調理時間　約20分

1. ネバリスターに極旨ミックススパイスをふり、薄力粉を軽くまぶす
2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、①を両面焼き、粗熱を取る
3. ②を生ハムで包み、器に盛り付け、パセリとピンクペッパーを添える

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