ちょっとスパイシーなソースカツ丼

・豚肩ロースステーキ・カツ用（脂と身の間に切れ目を数カ所入れ、フォークで数カ所刺す）･･･3枚（380gくらい）
・ふりかけ「しげき」（三島食品）･･･大さじ2
・衣（薄力粉、溶き卵・1個分、パン粉）･･･適宜
・サラダ油･･･適宜
・スパイシーソース･･･適宜

（Ａ）白飯･･･人数分　ふりかけ「しげき」･･･適宜

調理時間　約30分

1. 豚肩ロースカツにふりかけをふり、衣（薄力粉→溶き卵→パン粉の順番）をつけ、サラダ油で揚げ、油を切る
2. ①を食べ易い大きさに切り、スパイシーソースをぬる
3. 器に混ぜ合わせた（Ａ）をよそい、②をのせる

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