ガーリックステーキライス

・ニンニク･･･スライス分2片、みじん切り分2片
・オリーブオイル･･･適宜
・牛肩ロースステーキ･･･2枚（300gくらい）
・肉に同封のスパイス･･･2袋
・白飯･･･360g
・極旨ミックススパイス･･･適宜
・極旨塩だれ、刻みねぎ･･･各適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、焦がさない様に炒めニンニクを一旦取り出し、スパイスをふった牛肩ロースステーキを両面焼く
2. 焼いた肉をアルミホイルで包み、火を止めたフライパンに4分程置く
3. ①の汚れを拭き取り、オリーブオイルを足し入れ、みじん切りしたニンニクを加え炒め、香りがしてきたら白飯を加え炒め、極旨ミックススパイスで調味する
4. 器に③を盛り付け、食べ易い大きさに切った②の肉をのせ、その上に極旨塩だれをかけ、刻みねぎと①のニンニクを添える

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