梅とベーコンのパスタ

（Ａ）水･･･900ml　白だし･･･大さじ3

・スパゲティ･･･200g
・オリーブオイル･･･適宜
・いつも新鮮ハーフベーコン4連（食べ易い長さに切る）･･･16枚
・カリカリ梅（種を取り除く）･･･20粒
・極旨ミックススパイス･･･適宜
・大葉（細い千切り）･･･適宜

調理時間　約30分

1. 深めのフライパンに（Ａ）を入れ、沸騰したらスパゲティを茹で（ゆで汁大さじ12はとっておく）、ザルにあげオリーブオイルをふっておく
2. ①のフライパンにオリーブオイルを入れ温め、ベーコンを炒め①のスパゲティとゆで汁も加え炒める
3. ②にカリカリ梅を加え全体を混ぜ合わせ、器に盛り付け、大葉を添える

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