プルコギとズッキーニのオムレツ

・チーズプルコギ焼肉･･･220g
・ズッキーニ（角切り）･･･1本
・サラダ油･･･適宜

（Ａ）卵･･･4個　極旨ミックススパイス･･･小さじ1/2　片栗粉･･･小さじ2　マヨネーズ･･･大さじ1

・バター･･･20g
・トマトケチャップ、ベビーリーフ･･･各適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにサラダ油を入れ温め、プルコギ、ズッキーニを炒め火を止め、プルコギ焼肉に同封のチーズをのせ蓋をする
2. 別のフライパンに半量のバターを入れ溶かし、混ぜ合わせた半量の（Ａ）を流し入れ半熟状になったら、半量の①を中心におき、向こう側と手前から中心に折込みながら焼く（残りも同様に焼く）
3. 器に盛り付け、トマトケチャップとベビーリーフを添える

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