切落し肉deたっぷり野菜のキーマカレー

・玉ねぎ（みじん切り）･･･小2個
・サラダ油･･･適宜
・黒毛和牛切落し（1/3位に切る）･･･300g

（Ａ）ズッキーニ（角切り）･･･1本　赤パプリカ（角切り）･･･1個

（Ｂ）冷凍アスパラ･･･80g　冷凍枝豆（豆のみ）･･･50g　冷凍コーン･･･50g

水･･･300ml

（Ｃ）エバラ横濱舶来亭カレーフレーク･･･150g

・白飯･･･人数分

調理時間　約50分

1. フライパンにサラダ油を入れ熱し、玉ねぎを炒めしんなり柔らかくなったら肉を加え炒め、（Ａ）も加え炒める
2. ①に解凍した（Ｂ）を加え炒め、水を入れ煮込む
3. ②に（Ｃ）をふり入れ煮込み、白飯を盛り付けた器に添える（ご飯の上にかける）

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