チキンのさっぱり甘辛煮

・手羽中（フォークで数カ所刺す）･･･8本（360gくらい）
・サラダ油･･･適宜

（Ａ）カンタン酢･･･200ml　黄金の味（辛口）･･･100ml

・うずらの卵（水煮）･･･12個

調理時間　約40分

1. 鍋にサラダ油を入れ温め、手羽中を軽く焼く
2. ①に（Ａ）とうずらの卵を入れ、落し蓋・蓋をして煮込む
3. 肉が柔らかくなったら火を止め、しばらくおき器に盛り付ける

---