ところてんサラダ
サラダえびやミニトマトをドレッシングに漬込む事もポイントのひとつです
材料 2人分
(A)サラダえび(1/2の厚みにスライス)・・・90g ミニトマト(縦1/2にカット)・・・6個
・ピエトロドレッシンググリーン・・・大さじ2
・フリルレタス(ちぎる)・・・適宜
・細突きところてんあごだし(水洗いし、ザルにあげる)・・・1袋
・パセリ・・・適宜
作り方
調理時間 約20分
- (A)をドレッシングで和え、しばらく漬けておく
- 器にフリルレタスを盛り付け、ところてんも盛り付ける
- ②に①を添え、ところてんに同封の調味液をかける
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