牛タンのガーリックペッパー焼き

・ニンニク（スライス）･･･2片
・オリーブオイル･･･大さじ1
・牛タン焼肉（肉厚）･･･130g
・極旨ミックススパイス･･･小さじ1/2
・パセリ･･･適宜

調理時間　約30分

1. スキレット（or フライパン）にオリーブオイルを入れ温め、ニンニクを弱火でこんがりとなるまで焼いて、取り出す
2. ①のスキレットに、極旨ミックススパイスをふった牛タンを入れ両面焼く
3. ②に①のニンニクをのせ、パセリを添える

---