たっぷりブロッコリー入りおでん
具材はお好みのものを入れて下さい
材料 2~3人分
(A)おでんの素・・・大さじ1 水・・・800ml
・牛スジ(串)・・・4本
(B)バラッコリー(予め茹でる)・・・180g ふっくらはんぺん(8等分に切る)・・・1袋 国産小結びしらたき(湯通しする)・・・1パック(6個入)
・昆布茶・・・小さじ2
作り方
調理時間 約30分
- 鍋に(A)を入れ温め、牛スジを入れ煮る
- ①に(B)[火が通りにくいものから]を加え煮る
- ②に昆布茶を加え、味の調整をする
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