ポークジンジャー

・豚ロース生姜焼き用･･･280g
・薄力粉･･･適宜
・ごま油･･･適宜

（Ａ）すりおろし生姜･･･小さじ1　あごだしてりたれ･･･大さじ3　あごだし白だし･･･小さじ1

・千切り生姜･･･適宜
・千切りキャベツ、サニーレタス･･･各適宜

調理時間　約30分

1. 豚ロース生姜焼き用肉に薄力粉をまぶし、ごま油のひいたフライパンで焼く
2. ①に混ぜ合わせた（Ａ）と千切り生姜を加え、炒め煮にする
3. 器に千切りキャベツとサニーレタスを盛り付け、②を添える

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