カプレーゼ

・北海道産十勝生モッツァレラ（スライスする）･･･1個（100g）
・ミニトマト（スライスする）･･･適宜
・シャインマスカット（縦1/2にカットする）･･･適宜

（Ａ）レモン果汁、オリーブオイル、塩･･･各適宜

・バジルの葉･･･適宜

調理時間　約20分

1. 器にチーズ、ミニトマト、シャインマスカットを盛り付ける
2. ①に（Ａ）をふりかけ、バジルの葉を飾る

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