ロールキャベツの入った洋風おでん

（Ａ）コンソメ（顆粒）、おでんの素･･･各大さじ1　水・・・900ml

・国産ロールキャベツ（5個入）･･･1パック

（Ｂ）大根（皮をむきピーラーでそぐ）･･･100g　人参（皮をむきピーラーでそぐ）･･･80g　水菜（食べ易い長さに切る）･･･1/2袋　ミニトマト（爪楊枝で数カ所さす）･･･10個くらい

・粒マスタード･･･適宜

調理時間　約50分

1. 鍋に（Ａ）を入れ温め、ロールキャベツを煮込む
2. ①に火が通ったら（Ｂ）を入れ、軽く煮込む
3. 器に盛り付け、粒マスタードを添える

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