中華風チキンライス

・卵（溶いておく）･･･4個
・ごま油･･･適宜
・さくらチキンモモ肉（一口大に切る）･･･300g
・鶏がらスープの素（顆粒）･･･大さじ2
・チンゲン菜（食べ易い大きさに切る）･･･1袋（3株位）
・白飯･･･540g

（Ａ）九条ネギ･･･1パック　オイスターソース･･･大さじ2　トマトケチャップ･･･大さじ3

調理時間　約30分

1. フライパンにごま油を入れ熱し、卵を流し入れ半熟状態のスクランブルエッグを作り、一旦取り出す
2. ①のフライパンにごま油を足し入れ温め、チキンを炒め鶏がらスープの素を入れ調味し、チンゲン菜も炒め白飯と①の卵も加え炒める
3. ②に（Ａ）を加え、全体を炒め絡める

---