巻かないロールキャベツ
市販のハンバーグの生地を使っているので簡単です
材料 4~5人分
・キャベツ(くし形切り)・・・1/4玉
・舞茸(小房に分ける)・・・1パック
(A)トマト缶(カット)・・・400g 水・・・200ml フォンドボーペースト・・・2袋 スパイスソース・・・大さじ1
・ハンバーグの生地(丸く12等分に丸く成型する)・・・300g
・マジックソルトガーリック・・・適宜
・パセリ・・・適宜
作り方
調理時間 約40分
- 鍋にキャベツ、舞茸を敷き詰め、混ぜ合わせた(A)を入れ、煮る野菜が少ししんなりしてきたら、ハンバーグの生地を入れ煮込む
- ①にマジックソルトを加え、味を調える
- 器に盛り付け、パセリをふる
今回使用した商品 キャベツ