豚肉と菜の花のインボルティーニ

・豚ロースしゃぶ鍋用･･･350g（24枚くらい）
・ジェノバソース･･･大さじ6

（Ａ）菜の花（ゆでる）･･･1パック　べビーチーズ（縦1/2にカット）･･･6個　オリーブオイル･･･適宜

「付け合わせ」
レモン、ラディッシュ

1. 豚ロースしゃぶ鍋用肉（2枚1組）にジェノバソースをぬり（Ａ）を巻きラップで包む
   
2. ①をレンジで加熱（500w 8分　途中返す）し、オリーブオイルのひいたフライパンで（ラップを外し）、焦げ目が付くくらいに焼く
3. 器に盛り付け、付け合わせの食材を添える

調理時間　約30分

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