あげに生姜を包んだ揚げもの

・北海道産大豆べに花油で揚げたすしあげ･･･8枚
・SOおつまみ新生姜（生姜酢漬け）･･･80g
・衣（薄力粉、溶き卵、パン粉）･･･適宜
・揚げ油･･･適宜

調理時間　約30分

1. すしあげの3辺に切り込みを入れ開き、生姜をくるくると巻いて爪楊枝等で留める
2. ①に衣をつけ（薄力粉→溶き卵→パン粉の順番）、揚げ油で揚げる
3. 爪楊枝を外し、食べ易い大きさに切り器に盛り付ける

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