揚げと葱の温かソーメン

（Ａ）水･･･810ml　白だし･･･90ml

・北海道産大豆べに花油で揚げたすしあげ（細切り）･･･4枚
・九条葱（斜め切り）･･･1袋（2本）
・素麺（茹でて水で洗い、ザルにあげる）･･･2杷

調理時間　約30分

1. 鍋に（Ａ）を入れ温め、すし揚げと九条葱を入れ煮る
2. ①に素麺を入れひと煮立ちさせる
3. 器に盛り付ける

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